Coffea Circulor
Die Gründung von Coffea Circulor beruhte auf dem Ziel, die Welt zu mehr Harmonie anzuregen. Initiiert von Thore-Andre Thorsen und Ivica Cvetanovski, ermöglicht die Unternehmung das Erzählen bedeutender Geschichten und das Schaffen von Chancen weltweit für Menschen, denen es weniger gut geht. Seit 2010 werden Kaffeeproduzenten unterstützt durch die vorherige Arbeit bei verschiedenen Programmen der Vereinten Nationen zum Umweltschutz, bei NGOs und im privaten Sektor. Die Geschichte reicht bis ins Jahr 1998 zurück. Das Engagement begann nicht mit dem Rösten von Kaffee, sondern mit Feldarbeit auf Kaffeefarmen in Kenia, wo die Geschichten der Kaffeebauern über den Handel gehört und der Wunsch gefasst wurde, zu helfen.
Der Hauptaugenmerk liegt darauf, sinnvolle Kaffees zu züchten, zu verarbeiten und zu rösten, die auf Barista- oder Brewers Cup-Niveau Wettbewerbe gewinnen können, und dabei stets exzellent, aber bescheiden im Handwerk zu bleiben.
Anfangs wurde der Kaffee von Freunden auf einer einzigartigen Insel namens Store Torungen, einem Leuchtturm an der Südküste Norwegens, geröstet. Nachdem zweimal von der norwegischen Küstenwache in dichtem Nebel in einer kalten Winternacht in einem kleinen Boot gerettet, wurde entschieden, die Odyssee an Land fortzusetzen.
Heute bereichert das preisgekrönte Röst- und Forschungslabor mit einem besseren Verständnis für den Lebenszyklus von Produkten und den Auswirkungen der täglich getroffenen Entscheidungen.
Kontinuierlich werden Beiträge zu den Veranstaltungen der Specialty Coffee Association (SCA) geleistet und die Geschichte durch die Teilnahme an Wettbewerben, als Juror und durch die Organisation von nationalen und internationalen Kaffee-Events geteilt.
Coffea Circulor wurde gegründet, um zu inspirieren und neue Maßstäbe zu setzen, denn Innovation ist ein zentraler Bestandteil der DNA, was zur Perfektion führt.
Die Produkte und Geschichten ermöglichen es Verbrauchern, jeden Tag bessere und bewusstere Entscheidungen zu treffen. Die Vision ist, dass der etablierte transparente Handel, transparente Preisgestaltung und Bewertung auf allen Ebenen in der Kaffeewertschöpfungskette von der Industrie anerkannt werden.
Der Hauptaugenmerk liegt darauf, sinnvolle Kaffees zu züchten, zu verarbeiten und zu rösten, die auf Barista- oder Brewers Cup-Niveau Wettbewerbe gewinnen können, und dabei stets exzellent, aber bescheiden im Handwerk zu bleiben.
Anfangs wurde der Kaffee von Freunden auf einer einzigartigen Insel namens Store Torungen, einem Leuchtturm an der Südküste Norwegens, geröstet. Nachdem zweimal von der norwegischen Küstenwache in dichtem Nebel in einer kalten Winternacht in einem kleinen Boot gerettet, wurde entschieden, die Odyssee an Land fortzusetzen.
Heute bereichert das preisgekrönte Röst- und Forschungslabor mit einem besseren Verständnis für den Lebenszyklus von Produkten und den Auswirkungen der täglich getroffenen Entscheidungen.
Kontinuierlich werden Beiträge zu den Veranstaltungen der Specialty Coffee Association (SCA) geleistet und die Geschichte durch die Teilnahme an Wettbewerben, als Juror und durch die Organisation von nationalen und internationalen Kaffee-Events geteilt.
Coffea Circulor wurde gegründet, um zu inspirieren und neue Maßstäbe zu setzen, denn Innovation ist ein zentraler Bestandteil der DNA, was zur Perfektion führt.
Die Produkte und Geschichten ermöglichen es Verbrauchern, jeden Tag bessere und bewusstere Entscheidungen zu treffen. Die Vision ist, dass der etablierte transparente Handel, transparente Preisgestaltung und Bewertung auf allen Ebenen in der Kaffeewertschöpfungskette von der Industrie anerkannt werden.
