Kava Roasters


Sie sind Ivana & Marko. Ein Paar, das sich beim Fotografieren von Hochzeiten rund um den Globus irgendwie in Kaffeespezialitäten verliebt hat. Zu Hause im Jahr 2018 beschlossen sie, einen winzigen vernachlässigten Raum in Hvar zu vermieten, ihn auseinander zu reißen, ihm neues Leben einzuhauchen und ihr erstes Geschäft in Hvar zu eröffnen. Sie nannten es Kava 37.
Heute besteht die Kava-Familie aus drei Teilen - Kava37 in Hvar, zusammen mit Kava2 und KavaRO (ihrem Kloster) in Split.

Die Geschichte von Kava beinhaltet zwei verliebte Menschen, ihre Familien, viele Freunde mit nachdenklichen Ideen, eine Prise Kindheitserinnerungen, einen sehr talentierten Designer und einen Löffel Farbe. All dies macht ihre Familie zu einer wahren Geschichte. Ihre Cafés heißen einfach - kava - ein kroatisches Wort für Kaffee. Dem Namen wird eine hochgestellte Nummer hinzugefügt, die die Hausnummer darstellt, in der sich das Café befindet. Stellen Sie sich die Formen vor, die in ihrer gesamten Maserung als vergrößerte gemahlene Kaffeeteilchen verwendet werden, während ihre Farbe an einen Ort gebunden ist. Grün auf dem ersten Bild ist die durchschnittliche Farbe der Pflanzen in Hvar, Gelb ist die durchschnittliche Farbe der Häuser, Blau des Meeres und so weiter. Jeder Ort hat ein anderes Erscheinungsbild, da jede Farbpalette einzigartig ist und mit dem Ort, an dem sie sich befindet, verflochten ist.

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