Muda Tatesa - Kava Family
Blumig. Und dann, viel Aprikose.
HERKUNFT: Aethiopien - Guji
ROESTUNG: Omni Roast (fuer filter und espresso)
PRODUZENT: VIel Klein Produzente
HOEHE: 2000 bis 2310
VARIETAET: Heirloom
PROZESS: Natural
GESCHMACKSNOTEN: Erdbeeren, Hagebutte, Aprikose und Bergamot
Wir lassen euch hier ein klein Text von Kava Family über diese richtig leckere Kaffee:
"Nachdem wir diesen Äthiopier vor ein paar Monaten probiert hatten, überraschte es uns. Die vor versandte Probe hatte eine sehr saubere Tasse mit fruchtigen und blumigen Geschmacksnoten und einem anhaltenden Nachgeschmack. Erdbeeren und Beeren sind zunächst hervorzuheben, wobei im Nachgeschmack blumige Noten die Oberhand gewinnen. Wir haben eine Probe geröstet, als sie in Europa ankam, um zu bestätigen, dass nach dem Versand alles noch da ist, und wir freuen uns, sagen zu können, dass sich das Warten gelohnt hat. Dieses Juwel funktioniert als Allrounder und ist mit Sicherheit einer der Favoriten."