Rum Baba - Nestor Lasso - Kolumbien - 200g

Nestor Lasso ist ein Kaffeeproduzent, der für seine hochwertigen Bohnen und nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist. Seine Hingabe an das Handwerk hat ihm in der Spezialitätenkaffeeindustrie Anerkennung und Auszeichnungen eingebracht. Dieser Kaffee ist ein weiteres Beispiel für die Qualität, die er liefern kann.

Size: 200g
Ursprungsland: Kolumbien | Huila - Pitalito
Farm: Nestor Lasso - El Diviso
Cultivar: Sidra
Verarbeitung: Anaerobic Washed
Altitude: 1750 Masl.
Geschmacksnoten: Zitronengras, Blütenstrauß
Röstung: Filter
Röstdatum: 22.01.24

Farm

14,5 Hektar. Der Betrieb wird von Nestor Lasso und seinem Bruder Adrian geführt, die sich mit Jhoan Vergara von der Finca Las Flores zusammengetan haben. Die Farm wird von einheimischen Bäumen und Obstbäumen beschattet.

Informationen zum Erzeuger

El Diviso arbeitet in Partnerschaft mit Las Flores (Jhoan). Die Partnerschaft ist ein starkes Bindeglied, um aufregende Kaffees auf den Markt für Spezialitätenkaffee zu bringen.