Pink Blossom - Kolumbien

Ursprungsland: Kolumbien
Farm: Las Perlitas
Variety: Pink Bourbon
Verarbeitung: Washed
Altitude: 1900 Masl.
Geschmacksnoten: Honig, Grapefruit, Jasmin, Floral
Röstung: Filter
Röstdatum: 16.05.24

Ein Pink Bourbon Field Blend genau nach unserem Geschmack! Ein sauberes und typisches Pink Bourbon Profil aus Huila, Kolumbien, mit Noten von Grapefruit, Honig und Jasmin. Eine perfekte Kombination aus Säure und Süße.

Las Perlitas repräsentiert verschiedene kleine Lots von Farmen aus allen Hauptanbaugebieten: Huila, Antioquia und Nariño. Diese Farmen liegen typischerweise in Höhenlagen zwischen 1.600 und 2.100 Metern über dem Meeresspiegel, wobei der Fokus auf dem Anbau qualitativ hochwertiger Sorten liegt. Hinter dem Kaffee, der zum Las Perlitas Lot beiträgt, stehen Kleinbauern, die sich der Produktion von hochwertigem Kaffee durch Experimentieren und ständige Verbesserungen verschrieben haben.