Diego Horta Natural Gesha - Colombia

Ursprungsland: Kolumbien - Huila
Farm: El Rincon 
Cultivar: Gesha
Verarbeitung: Natural
Altitude: 1700 Masl.
Geschmacksnoten: Guave, Erdbeere, Traubensaft
Röstung: Filter
Röstdatum: 25.11.24

Letztes Jahr hatten wir sowohl die Natural als auch die Washed Variante von Friedhats Diego Horta im Angebot und waren so beeindruckt, dass wir sie erneut aufgenommen haben. Hortas Leidenschaft für Kaffee geht über den Anbau hinaus; er hat auch ein Café in Santa Maria eröffnet, um Spezialitätenkaffee einem breiteren Publikum zugänglich zu machen – das zeugt wahrlich von seiner Liebe zum Kaffee.

Seine Farm El Rincon befindet sich in Huila und liegt auf einer Höhe von 1700 Metern über dem Meeresspiegel. Seit 2013 widmet sich Diego der Aufgabe, das Erbe seiner Familie durch die Verbesserung seiner Fähigkeiten in der Kaffeeproduktion weiterzuführen. Diese Hingabe zeigt sich in seinem natürlich verarbeiteten Gesha, der Aromen von Guave, Erdbeere und Traubensaft aufweist. Dieser Kaffee ist nicht nur super süß, sondern auch ausgewogen und saftig und zeigt die außergewöhnlichen Ergebnisse seiner harten Arbeit.