DAK - Currant Bluff - Colombia
Ursprungsland: Kolumbien
Farm: Jhonatan Gasca
Variety: Bourbon Aji
Verarbeitung: Washed
Altitude: 1900 Masl.
Geschmacksnoten: Red Currant, Mandarine, Black Tea
Röstung: Filter
Röstdatum: 28.10.24
200g Tüte!
Ein Bourbon Aji vom Produzenten Jhonathan Gasca. Der Geschmack erinnert an einen sehr saftigen Kenianer, in den wir uns absolut verliebt haben. Geschmacksnoten von roter Johannisbeere, Mandarine und Schwarztee. Die Crew von DAK dachte zunächst, dieser Kaffee sei ein Kenianer beim Cupping – sie waren wirklich überrascht! ;)