Manhattan Coffee Roasters - Karatina

Kenia - Nyeri

HERKUNFT: Kenia - Nyeri
ROESTUNG: Filter Roast
PRODUZENT: Barichu Cooperative
HOEHE: 1700 meters
VARIETAET: SL 28
PROZESS: Gewaschene
GESCHMACKSNOTEN: Kirsche, Brombeere und Ceylontee.

Manhattan Coffee Roasters freut sich, einen weiteren hervorragenden Kaffee aus Kenia vorstellen zu können!

Die Karatina-Fabrik liegt im Nyeri-Distrikt im südlichen Teil des berühmten Mt. Kenia und ist Teil der Barichu Cooperative Society mit etwa 1.450 Kleinbauern. Die Kirschen werden vollständig mit frischem Flusswasser aus dem Ragati-Fluss gewaschen und auf Hochbeeten in der Sonne getrocknet.

Die Barichu Farmers' Cooperative Society hat 5.800 registrierte Mitglieder und produziert 3 bis 5 Millionen Kilo Kaffee.

Barichu bemüht sich, den Bauern Kredite für Schulgebühren, Betriebsmittel und andere Notfälle zu gewähren. Ihr Ziel ist es, die Bauern in der Pflanzenzucht und anderen für den Kaffeeanbau wichtigen landwirtschaftlichen Praktiken zu schulen.

Sie verfügen über eine von Tropical Management finanzierte Demonstrationsfläche und eine Baumschule, die der gesamten Gesellschaft dient, indem sie ausgereifte Setzlinge bereitstellt, um Produktions- und Einkommenseinbußen der Bauern zu verringern.

Wenn Sie kenianische Kaffees mögen, wird Ihnen dieser Kaffee von Karatina gefallen, der nach Kirsche, Brombeere und Ceylontee schmeckt.

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